Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta de requesón y fresas
Prep. 50min
Total 6h 20min
10 raciones
Ingredientes
Masa
-
300 g de harina de repostería (y un poco más para espolvorear)
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
70 g de azúcar glas
-
150 g de mantequilla fría en trozos pequeños (y un poco más para untar)
-
1 pellizco de sal
-
2 yemas de huevo
-
25 g de leche fría
Relleno y cobertura
-
500 g de agua
-
1 sobre de gelatina en polvo sabor fresa (80 g)
-
750 g de fresas (tamaño regular)
-
100 g de azúcar
-
20 g zumo de limón
-
500 - 600 g de requesón
-
1 cucharada de vainilla líquida
-
2 claras de huevo
-
200 g de nata montada para decorar
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Proteína
10.6 g
Calorías
1760 kJ /
421 kcal
Grasa
21 g
Fibra
2.2 g
Carbohidratos
47.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Repostería
80 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Tarta de mandarinas
2h 45min
Tarta de frutas de verano
5h
Fraisier
6h 20min
Tarta de cappuccino
2h
Tarta de pera
9h
Pudin diplomático
1h 40min
Tarta de naranja
5h
Postre cuatro capas
4h 10min
Tarta Dobos
2h 40min
Tarta de queso suiza
4h 10min
Cheesecake de frambuesas
3h 25min
Tarta de queso (New York cheesecake)
3h 15min